Le futur bar du Roc Seven Biarritz - Réalisation vue 3D : ©MKFDD Delantes
Un emplacement unique face à l'Océan
Le Roc Seven Biarritz surplombe la plage de Port-Vieux et ses arcades iconiques. Véritables stars du projet, les espaces extérieurs du restaurant (250 couverts) ont été entièrement réinventés pour accueillir notamment un nouveau bar extérieur. Le double rooftop offre une vue imprenable sur l’Atlantique, promettant des fins de journée des plus conviviales pour les amateurs de couchers de soleil.
La salle intérieure proposera une atmosphère chaleureuse et enveloppante, avec une grande banquette filante - marqueur déco des restaurants de la maison - et une cuisine ouverte qui plonge instantannément dans l’ambiance vivante du service, au gré du ballet de la brigade qui s’affaire.
Côté carte, le chef Andréa Tagliarino propose une cuisine gourmande aux influences italiennes et espagnoles. Un mot d’ordre : la générosité, avec des assiettes à partager et un service en continu l’après-midi pour profiter des terrasses à toutes heures de la journée.
Vue panoramique, design estival et ambiance chaleureuse : avec cette nouvelle ouverture, l’équipe °Fahrenheit Seven combine tout cela pour incarner l’art de vivre et l’énergie de la côte Atlantique.
