Espace baigné de lumière, déco rétro et canapé velours, la Rôtisserie est un restaurant d’altitude ouvert à tous sur le front de neige de Courchevel 1650. Du petit déjeuner au dîner, la cuisine bistronomique du chef Jérôme Godon propulse les produits frais tout schuss dans les assiettes. Au menu : fruits et fromages de Savoie au lait cru, viandes du monde cuites au feu de bois, poissons nacrés et saveurs asiatiques, buffet de desserts. La carte des vins mise sur les meilleurs flocons d’ici et d’ailleurs.
Je travaille les produits frais, beaucoup d’ici, un peu d’ailleurs, toujours avec sens du goût et générosité. Ma botte secrète : la sole meunière et les lobster roll
- Jérôme Godon, Chef -
Le chef vous propose aussi chaque semaine ses suggestions.
A venir découvrir sur place...

On vous parle de la terrasse ?

La terrasse est la version outdoor de la Rôtisserie
De 9h00 à 19h00
Plein sud et directement sur le front de neige, elle permet de profiter du soleil à grands coups de fourchette, les pieds dans la neige. Ici on mange et on bronze. Entre deux pistes, pour déjeuner rapidement ou passer du temps, la terrasse est un kaléidoscope ouvert sur la beauté des cimes. Du lever au coucher du soleil, elle vous en fera voir de toutes les couleurs !

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Le saviez-vous ?

  • Fahrenheit 7°
    -n
    Le "Fahrenheit 7" ou -13.89 degrés Celsius est la température de création du flocon parfait

Fahrenheit 7 Courchevel

  • Rue du Marquis
    73120 Courchevel 1650 Moriond
  • +33 (0) 486 154 444

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